铁板烧铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海...

水煮鱼“水煮鱼（fishfiletsinhotchilioil）”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉...

麻辣香锅源于北京的一位姓史的师傅，他以北京人喜爱的口味同时兼容四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，...

团购团购（Grouppurchase）就是团体购物，指认识或不认识的消费者联合起来，加大与商家的谈判能力，以求得价格的一种购物方式。根据薄利多销的原理，商家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得...

快餐店快餐店是以经营快餐为盈利目的经营性实体店。快餐这个词是从快餐店外国引进而来的。外国人发明了快餐，快餐文化也兴起于国外。历史上家快餐店是麦当劳兄弟的麦当劳，这个现在举世闻名的快餐店，在初经营的时...

快餐厅装修设计快餐厅概述快餐厅在餐厅设置上分为就餐区、饮料区、供给区、卫生间等。我们就针对这几个功能区域分别介绍快餐厅装修设计方法。快餐厅装修设计与普通中餐厅设计的不同之处在于餐厅的快餐厅的功能区域...

快餐文化快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象，比如看名著只看精简版，想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快的产物，是人们对名利过多追逐的产物，是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填...

辽宁快餐连锁餐厅快餐连锁餐厅是指经营快餐饮食同类商品和服务的同一品牌的快餐餐厅，在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效...

超市快餐超市快餐的定义超市快餐，顾名思义就是在超市中售卖的快餐，超市快餐与普通快餐相比，不仅仅区别在售卖的地点，其自身其他优势也是无与伦比，从2010年来如雨后春笋般出现的超市快餐就可窥见一二。那么...

快餐连锁餐厅快餐连锁餐厅是指经营快餐饮食同类商品和服务的同一品牌的快餐餐厅，在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的...